慢性肝病患者的恢复，一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一，略有些食之无味。并且，严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状。

几款创意菜单，它们有利于增加肝病患者食欲，帮助更好的恢复身体健康

煎胡萝卜缨

备料：取胡萝缨250克，白糖、米醋和味精适量。

做法：将胡萝缨洗净后放入锅内，加入500毫升水，煎至剩150毫升滤去汁液后，加水再煎，直到可以取汁300毫升时，放入米醋、白糖和味精，混匀后即可服用。

功效：起到保肝护肝的作用。

枸杞煮鸡蛋

备料：取鸡蛋2个，枸杞子20克，大枣8枚。

做法：将鸡蛋、枸杞和大枣一同放入锅内，加适量水煮至鸡蛋熟，然后将鸡蛋去壳后，再煮10分钟即可食用。

功效：可以补肾养肝。

蘑菇烧豆腐

备料：鲜蘑100克，嫩豆腐250克。

做法：砂锅内放豆腐和鲜蘑片，加适量盐和清水，中火煮沸后，小火炖15分钟，加调味品即可。

功效：补气益胃、还可用于肝炎和脂肪肝的辅助治疗。

青蒿根炖猪肉

备料：取瘦猪肉150克，青蒿根100克，红糖25克。

做法：将瘦猪肉洗净后切成薄片，与青蒿根、红糖一起放进锅内，加适量水，煮约半小时左右，去除青蒿根后即可服用。

功效：能够起到清热利湿，保肝养肝的功效。